Degustação: março/2019

A Vinícola Zanella, conhecida pela excelente qualidade dos produtos que elabora, é uma empresa familiar, de Antônio Prado, na serra gaúcha. Aliando tradição e tecnologia para elaborar seus vinhos, a vinícola acertou, e surpreende, com o Villa das Vinhas Cabernet Sauvignon 2010. No nariz, café, frutas secas, caramelo. Em boca, complexo, taninos macios e acidez ainda presente, saboroso e persistente. Sua boa estrutura permite envelhecer um pouco mais, mas, para quem não quer esperar, já está ótimo. Degustei com um queijo amarelo, e harmonizou muito bem. Para que seja protagonista, acho que este vinho merece ser degustado com um prato leve. Certamente, uma experiência muito bacana.


 

Maiores informações:

Vinícola Zanella Ltda

Linha Almeida s/nº - Santa Lúcia – Antônio Prado – Serra Gaúcha – RS

Tel.: (54) 3226-3955 - Site: www.vinicolazanella.com.br