O capixaba, advogado, professor e enófilo Rodrigo Mazzei degusta o Valmarino Sangiovese 2015 e conceitua: “Aprovado! Bom agora, estará muito melhor em dois anos. Recomendado! Acidez perfeita”.


A importância desta avaliação decorre do fato de Mazzei ser um dos maiores especialistas em vinhos do mundo que conheço, em especial, das uvas e dos grandes vinhos italianos. Acostumado a degustar Rossos e Brunellos di Montalcino, a sua aprovação de um exemplar nacional vinificado com a casta italiana, demonstra a versatilidade deste enófilo em entender as características dos vinhos de cada região, respeitando o que cada terroir tem a oferecer.