O evento acontece nos dias 15 e 16 de maio, no Centro de Eventos da Serra, e além de stands com expositores, terá programação com cozinha ao vivo, degustação de iguarias gastronômicas da casa e palestra - Data: 11/05/2019


               


O vinho, segunda bebida alcoólica mais popular do mundo, é a atração principal da 2ª Feira Vinho & Gastronomia, que acontece nos dias 15 e 16 de maio, quarta e quinta-feira, no Steffen Centro de Eventos. Neste ano, o enólogo Douglas Chamon, da Adega do Chamon, é o palestrante convidado para participar da feira. Além de palestra, a programação envolve também cozinha ao vivo e harmonização com chefs renomados como o cearense Clóvis Lima, Alessandro Eller, Robson Della Fonte e Gilson Surrage, o coordenador gastronômico do evento.

 

A feira Vinho & Gastronomia vai reunir cerca de 30 expositores do Espírito Santo e da região Sul do Brasil, que vão apresentar novidades ligadas ao segmento do vinho. A expectativa é de que sejam apresentados 40 rótulos durante os dois dias de evento.


Sobre a Feira Vinho e Gastronomia


Atualmente, o Brasil é considerado o quinto maior produtor de vinho do Hemisfério Sul e 13º maior produtor de vinhos do mundo, segundo dados do Instituto Brasileiro do Vinho. As feiras e eventos vêm impulsionando ainda mais o consumo e a democratização da bebida de Baco. Segundo Ildo Steffen, proprietário do Steffen Centro de Eventos e fundador da Feira Vinho & Gastronomia, esse foi um dos seus objetivos ao formatar a feira, que chega à sua segunda edição em 2019.

 

“A ideia é oferecer um evento que leve o vinho de forma simples e descomplicada ao consumidor final, proporcionando, ao mesmo tempo, cenários paralelos e ambiente favorável para networking, troca de experiências, conhecimento e, em especial, geração de negócios”, completa o empresário.

 

Ildo ainda ressalta a importância de integrar o vinho a outros segmentos como gastronomia, turismo e variedades de bebida como a cachaça para aquecer a economia.

 

Além de incluir a gastronomia da casa, cozinha ao vivo e palestras na programação da feira, o empresário Steffen apostou também na estrutura diferenciada para garantir o sucesso do evento: ambiente climatizado, estandes acarpetados, estacionamento gratuito e espaço gourmet.

 

Outro destaque da estrutura oferecida pela feira são os carrinhos franco-americanos, que circularão pelo espaço do Centro de Eventos com opções gastronômicas que vão do peixe às massas. “O intuito é dar a todo o público presente a oportunidade de degustar a diversidade de sabores disponíveis no evento, com comodidade e sem precisar enfrentar filas”, diz Ildo. O menu, elaborado pelo coordenador gastronômico da feira Gilson Surrage, terá bacalhau gratinado, camarão com catupiry, moqueca de peixe, escalopinho ao molho funghi, penne a carbonara, bobó de camarão, tilápia à milanesa e costela gaúcha.


PROGRAMAÇÃO DA 2ª FEIRA VINHO & GASTRONOMIA



SERVIÇO

 

2ª edição da Feira Vinho e Gastronomia com aulas-show, palestras e degustação

Quando: Dias 15 e 16 de maio de 2018 

Horário: 17h às 22h 

Local: Steffen Centro de Eventos - Rodovia ES-010, Km 4, Jardim Limoeiro, Serra.


Ingresso: Para um dia - R$ 100. Para os dois dias – R$ 180. Na compra simultânea de 10 convites (para grupos e/ou confrarias) – R$ 80 (cada).

 

Pontos de venda: através do site www.steffencentrodeeventos.com.br, Steffen Centro de Eventos e Steffen Locações (Bairro República).

 

Informações: (27) 3338-3009 / (27) 98132-3232