Data: 02/09/2018

Recorrente aqui na Adega do Chamon, os vinhos da Vinícola Calza, de Monte Belo do Sul – RS, são sempre elogiadíssimos pelos confrades. Bruno Lemos, de Teixeira de Freitas-BA, envia suas impressões:


“O Assemblage 2004, da Vinícola Calza foi degustado depois de duas horas no decanter!! O vinho estava bem macio, acidez ainda presente, aromas de frutas cristalizadas, um vinho surpreendente!!”


Este Assemblage é o resultado do corte de três uvas: Cabernet Sauvignon, Tannat e Ancellotta, e sem passagem por madeira.


Concordo com o Bruno: surpreendente!!